聯合國糧農組織食品價格指數是衡量一攬子食品類商品國際價格月度變化的尺度。2024年12月,糧農組織食品價格指數平均為127.0 點,環比下降0.5%,與2023年12月相比上漲了6.7%。
2024年全年食品價格指數為122.0點,比2023年的平均值低2.1%。植物油、乳制品及肉類價格上漲,但幅度未能完全抵消谷物與食糖報價的下跌。
聯合國糧農組織谷物價格指數12月環比基本持平,玉米報價的小幅上漲抵消了小麥價格的下跌,但與去年同期相比則下跌9.3%。從全年來看,糧農組織谷物價格指數在2024年平均為113.5點,比2023年下降13.3%,從2022年的歷史峰值連續第二年下跌。糧農組織大米價格指數2024年比2023年上漲0.8%,達到16年來的名義高點。
聯合國糧農組織植物油價格指數12月環比下降0.5%,但同比仍上漲33.5%。2024年全年,在全球供應緊張的背景下,糧農組織植物油價格指數比2023年上漲9.4%。
聯合國糧農組織肉類價格指數12月環比上漲0.4%,扭轉了連續三個月的跌勢,與去年同期相比則上升了7.1%。2024年全年,糧農組織肉類價格指數比2023年上升2.7%,牛肉、羊肉和禽肉的價格持續處于高位,完全抵消了豬肉價格的跌幅。
聯合國糧農組織乳制品價格指數12月環比下跌0.7%,在連續七個月上行后首次回落,但較去年同期仍上漲17.0%。2024年全年,糧農組織乳制品價格指數平均比2023年上升4.7%,主要可歸結于黃油價格的大幅上漲。
聯合國糧農組織食糖價格指數12月環比下降5.1%,較去年同期相比則下跌10.6%,原因是主要生產國甘蔗作物前景改善。就2024年全年而言,糧農組織食糖價格指數平均比2023年下降13.2%。