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抽盲盒?日方奧運期間不公開,閉幕后公布含有福島食材菜品

2021-07-20 16:19  來源:核電那些事  瀏覽:  

7月18日報道,考慮到“一部分國家抗議的聲音”,東京奧運會運動員村主食堂放棄宣傳福島食材,改為所有食材都不標示產地。

另一個食堂則以市町村為單位標記產地,但并不單獨介紹福島食材。據報道,奧組委官員說,他們打算等閉幕后才會公布奧運期間哪些菜單使用了福島食材。

據介紹,在位于東京都中央區的東京奧運會選手村,很多選手都在24小時營業的食堂“主餐廳”用餐。食堂內除了西餐和亞洲菜之外,還有考慮到素食主義和宗教的菜單,但無一例外,所有食材全都沒有標示產地。據組委會稱,由于食材眾多,“在討論日后(要不要)在網站上公布”。據相關人士透露,其中有很多進口食材。

此外,選手村內還有一個只使用日本國產食材的“休閑餐廳”。休閑餐廳將日本全國分成8個區域,這8個區域的食材是輪流使用的,而福島、宮城、巖手這三個縣的食材則是另外分類,每天使用。所有食材以市町村為單位標記產地。

另外,休閑餐廳里沒有專門設置介紹福島食材的海報和空間,而是將“東京產”、“福島產”等食材混合在一起介紹。

記者日前探訪外國選手入住的選手村,發現餐廳里至少使用了10種福島食材,包括大米、豬肉、雞肉、比目魚、鰹魚、北極貝、西紅柿等等。但奧組委官員說,他們不打算在奧運期間公布哪些菜單使用了福島食材,等奧運會閉幕后才會公布。

東京奧運村主食堂為24小時營業,設有3000個席位,每天可最多提供4.5萬份餐飲,共有700多種類型,但不標記食材產地。另設有一個休閑餐廳,提供飯團、攤餅、輕食等休閑食品。設有280個席位,每天可最多提供3000份餐飲。全部采用日本國產食材,以市町村為單位標記產地。

日本政府曾計劃借此次東京奧運會宣傳福島食品的安全性,但遭到了一些國家抗議。組委會的相關人員透露,本來想進一步宣傳復興(福島),但是有一部分國家以放射性物質為由,不愿意吃福島產食品。

據6月29日報道,日本東京奧運會和殘奧會組委會宣布將使用全日本47個都道府縣的特產為運動員村餐廳供應食材,候選名單上還出現了福島比目魚。對此,韓國代表團表示,為保障運動員的飲食安全,決定對運動員村提供的食物食材進行嚴格把關,決定給韓國運動員自備盒飯。

據日本《產經新聞》19日報道,韓國奧委會擔心日本奧運村提供的食物會采用福島生產的食材,于是在奧運村附近為其運動員單獨設置了一個飲食中心。對此,福島縣知事內堀雅雄在19日召開的記者會上說道:“正確認識誤解和偏見才是消除謠言的本質”。他還說,對于在東日本大地震以及福島第一核電站事故之后,相關人員持續付出的努力無法被理解,他深感遺憾。

韓聯社上周報道稱,為了避開福島縣的食材,韓國奧林匹克委員會建立了供餐中心,一個供餐支援團將用安全的食材制作便當。相關人員還介紹稱:“供餐中心還準備了銫測定器,在準備和烹飪過程中,將仔細檢查食材中的放射性物質含量。”

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